会社紹介

長きにわたり、弊社は地域社会の「礎」を築く土木事業に邁進してまいりました。道路やインフラ整備を通じて培ってきた「実直さ」と「品質へのこだわり」は、私たちの事業の根幹です。
このたび、その土木事業の現場を、将来を担う若い後継者たち託すことを決断しました。彼らの新たな発想と情熱によって、これまで以上に盤石な事業展開がなされるものと確信しております。
そして私自身の新たな使命は「健康の基礎」を築くことにあります。皆様の食卓と健康に、この大地の恵みが届く日を楽しみに日々尽力しております。
事の発端は「菊芋」が健康に良いということを知り、お世話になった方々や従業員のみんなにいつまでも健康に過ごして欲しいという願いから始まっております。特に「赤菊芋」は菊芋より「イヌリン」の含有量が豊富で栽培者も少なく市場にあまり出回っていないことから、まずは土を耕すことから始め、種付け・収穫と自らおこなっております。菊芋自体の栽培は容易と言われますが、やはり手間をかけてあげるとより良いものができます。また、青森は寒暖差が激しいのでイヌリンの含有量が豊富になります。長年、土を相手にしてきた私だからこそ、その生命力と大地の恵みの素晴らしさを深く理解しています。「無農薬栽培」で育て上げた「赤菊芋」には、土木で培った「安全への徹底した配慮」と「妥協しない品質管理」の精神がそのまま注ぎ込まれています。他の菊芋とは一味違う、良いものになっていますので試してみてください。これからも、ひとりでも多くの方に「ありがとう」と言っていただけるよう、社員一同、真摯に向き合ってまいります。
今後とも格別のご支援、ご愛好を賜りますようお願い申し上げます。